Boergondisch Feestmaal 2010
De vierde editie van het Boergondisch feestmaal vindt tussen 23 mei en 26 september 2010 plaats. Op 25 prachtige biologische boerenerven in verschillende streken van Nederland kunnen mensen aanschuiven. Chef-kok Caspar Bürgi van het vernieuwde RTL4 televisieprogramma 'Koffietijd' en andere chef-koks koken speciaal voor deze gelegenheid een bijzonder drie- of viergangen menu met de dagverse biologische oogst van het land: seizoens- en streekgebonden eten op zijn best! Een excursie over de landerijen maakt onderdeel uit van het culinaire programma.
Boergondisch genieten bij de boer duurt achttien weken lang van 23 mei tot en met de Week van de Smaak op 26 september op de volgende boerenerven en data:
zo 23 mei de Serre op Land en Boschzigt, 's-Graveland, Noord-Holland
za 12 juni t Hof Welgelegen, Middelburg, Zeeland
zo 13 juni De Ommuurde Tuin, Wageningen-Renkum, Gelderland
vr 18 juni De Zonnehoeve, Zeewolde, Flevoland
za 19 juni De Zonnehoeve, Zeewolde, Flevoland
vr 2 juli t Hof Welgelegen, Middelburg, Zeeland
za 3 juli Sterregaard, Hedel, Gelderland
zo 11 juli Ecoloar, Wythmen (bij Zwolle), Overijssel
zo11 juli De Ommuurde Tuin, Wageningen-Renkum, Gelderland
za 10 juli Sonne Claer, Fluitenberg, Drenthe
zo18 juli De Heijerhof, Baexem, Limburg
zo 18 juli De Serre op Land & Boschzigt, 's Graveland
vr 23 juli 't Hof Welgelegen, Middelburg, Zeeland
vr 13 aug 't Hof Welgelegen, Middelburg, Zeeland
zo 15 aug Ecoloar, Wythmen (bij Zwolle), Overijssel
za 21 aug de Serre op Land & Boschzigt, 's Graveland
zo 22 aug de Serre op Land & Boschzigt, 's Graveland
za 28 aug Zuivelboerderij Dikhoeve, Ransdorp (bij Amsterdam)
vr 3 sept Noorderlicht, Noordeloos, Zuid-Holland
zo 5 sept de Cuynder, Donkerbroek (bij Drachten), Friesland
za 11 sept Boerderij Arkema, Noordbroek, Groningen
za 18 sept Natuurlijk Genoegen, Driehuizen, Noord-Holland
za 18 sept Eko Boerderij 't Helder, Winterswijk, Gelderland
zo 19 sept Natuurlijk Genoegen, Driehuizen, Noord-Holland
vr 24 sept 't Hof Welgelegen, Middelburg, Zeeland
za 25 sept Hoeve Biesland, Delfgauw, Zuid-Holland
zo 26 sept 't Schop, Hilvarenbeek, Brabant
Reserveren kan via www.vaneigenerf.nl
Bekijk de foto's van het genoten feestmaals van de afgelopen jaren in
Friesland
Limburg
Brabant
Noord-Holland
Overijssel
Zuid-Holland
De Boergondische Feestmaaltijden zijn mede mogelijk gemaakt door het VSB Fonds, het Fonds 1818, de provincies Noord-Brabant, Noord-Holland en Overijssel, het ministerie van LNV en de Rabobank Maas- en Leudal.
- De Boergondische feestmaaltijden is een samenwerking van Netwerk BIC, Van Eigen Erf, en Biologica.
